其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策，所以只有局部開放少數地點，長崎就是其中一個開放的地點，用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人，希望可以進入日本做生意，所以面見天皇時，特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品，其蛋糕特殊的香甜，氣息與滑細口感，立即贏得天皇的讚賞。
好吃的長崎蛋糕在這裡
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。
另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
美國德州一間寵物用品店Petco日前盛大開幕，店內標榜著「只要你的寵物有牽繩，歡迎你們蒞臨（All leashed pets are welcome）！」沒想到一名牛仔真的上門「踢館」，帶著自己重達725公斤的「寵物」來到Petco的南德州分店，而不僅店員的反應出乎他意料，踢館影片PO上網也吸引上百萬人次觀看。
▼德州一名牛仔將自己725公斤重的寵物帶到知名寵物用品店。（圖／翻攝自Vincent Browning臉書）
一開始飼主布朗寧只是想測試這間寵物用品店對他們口號的實踐度和容忍的限度，他還提到奧利佛其實隨時有可能在店內大小便，但Petco這間分店的員工真的很棒又有禮貌，讓他十分驚喜，也稱這是他最喜歡的一間Petco門市。布朗寧將一連串的影片和照片PO上網後竟一夕爆紅，目前已累積140萬人次觀看，並有7000多名網友分享，可見這樣將非洲長角牛如小狗一般牽進寵物用品店的景象，恐怕很多人一生都不曾親眼目睹。
（封面圖／翻攝自Vincent Browning臉書）
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